После экскурсии гостей позвали на праздничный фуршет, после которого состоялась обменная биржа пивной атрибутики, а также лотерея среди сотен посетителей, правильно заполнивших анкеты в воронежских кафе, в которых продается пиво «Балтика». Приз в виде коммуникатора Samsung GALAXY», совершенно случайно достался вашей покорной слуге! Также, в честь юбилея благодарностями и подарками были награжден 21 сотрудник, проработавший на заводе более четверти века, и 16 пивоваров, которые внесли особый вклад в производственные достижения предприятия.
Воронежский пивоваренный завод действительно является одной из интереснейших экскурсионных площадок, как для самих воронежцев, так и для гостей города. «Мы открыты для всех наших потребителей и регулярно устраиваем бесплатные экскурсии. Нам есть, что показать и чем гордиться», — добавил директор филиала «Балтика-Воронеж» Дмитрий Визир. Теперь, судя по всему, экскурсии по Воронежскому пивзаводу станут еще более частыми
«Наш филиал это интереснейшая экскурсионная площадка не только для любителей пенного напитка или будущих инженеров-технологов пищевой промышленности, но и абсолютно для всех, кому уже исполнилось 18, и кто хочет познакомиться со сложным процессом пивоварения. Мы хотели бы, чтобы наш завод был одной из опорных точек промышленного туризма в Центральном Черноземье», — поведала нам специалист по связям с общественностью и экскурсионно-выставочной деятельности филиала «Балтика-Воронеж» Галина Казакова.
В финале экскурсии гости посетили обновленную выставочную экспозицию филиала, где сегодня собраны сотни экспонатов и фотографий, посвященные не только воронежскому, но и мировому пивоварению. Буквально накануне юбилея экспозиция пополнилась документом, найденным в Российском государственном архиве экономики, — это Приказ Наркома пищепрома СССР, подтверждающий дату рождения пивзавода в Воронеже, — 16 декабря 1936 года.
Журналисты познакомились с модернизированным за последние годы производством и смогли увидеть как линию розлива в стеклянную бутылку Krones (50 тыс. бутылок в час), так и в ПЭТ (12 тыс бут. в час). Так же мы побывали в цехах брожения и дображивания, и в «сердце» завода — цехе, где варится пиво. Сегодняшний «сердечный» ритм задает варочный порядок Steineker, который позволяет делать 11 варок в сутки.
Место для экскурсий
Также при поддержке завода проходит большинство общегородских мероприятий — самые популярные из них, это пивной фестиваль «Город Пивных Мастеров» и фестиваль авторской песни «Рамонский родник».
Филиал «Балтики» в Воронеже активно поддерживает и экологические акции, направленные на сохранение чистоты в городе и его окрестностях. В 2004 году под девизом «Море пива — море рыбы» завод реализовал проект по очистке водохранилища, запустив в него две тонны мальков рыбы, которая борется с вредоносными растениями, загрязняющими водоем. В 2005 году завод стал инициатором социальной акции «Чистый лес», главная задача которой — очистка традиционных мест отдыха горожан от бытового мусора. А позапрошлым летом, после пожаров, уничтоживших большую часть воронежских лесов, была проведена акция по посадке деревьев в поселке Масловка.
Филиал «Балтика-Воронеж» является одним из ведущих предприятий в регионе, которое постоянно демонстрирует прогрессивный уровень производства и высокое качество выпускаемой продукции. Кроме того, завод принимает активное участие в социальной жизни города: поддерживает многие общественные организации, проводит мероприятия, посвященные ответственному потреблению, занимается благотворительностью — ежегодно Воронежский пивзавод перечисляет порядка миллиона рублей на благотворительные нужны, причем помогает что называется, «адресно» — детским домам, интернатам
Миллион на благотворительность
За свою историю воронежский пивзавод, благодаря своей неизменно качественной и любимой народом продукции, оставил яркий след в истории города и страны. Наловажным фактором успеха является еще и то, что филиал «Балтика-Воронеж» стабильно занимает в тройке крупнейших налогоплательщиков региона второе место. Каждый пивовар филиала создает 16 дополнительных мест в смежных отраслях: это и производители тары, и аграрные хозяйства, выращивающие пивоваренный ячмень, которым так славится Черноземье», и стеклодувы, и логисты…
Об этом на встрече с гостями рассказал директор филиала Дмитрий Визир: «Качество пива, производимого на филиале «Балтика-Воронеж» хорошо известно не только в нашем регионе, но и за его пределами. Поддержание высокого качества продукции главный приоритет в нашей компании. Именно поэтому «Балтика» — это лидер отрасли, и потребитель голосует за наш продукт рублем…»
Разделить радость праздника воронежские «балтийцы» пригласили журналистов, представителей турагентств Центрального Черноземья и коллекционеров пивной атрибутики. Сегодня филиал «Балтика-Воронеж» — это мощное пивоваренное производство, способное производить до 2 миллиона гектолитров пива в год. В декабре 2011-го завод поставил рекорд по объемам выпускаемой продукции за всю историю своего существования.
За продукцию воронежского пива потребитель голосует рублем!
В эти дни Воронежский пивоваренный завод отмечает двойной юбилей. 16 декабря исполнилось 75-лет со дня его основания — именно тогда, три четверти века назад, по приказу народного комиссариата пищевой промышленности СССР, было начато строительство пивоваренного завода в Воронеже. А 5-лет назад завод вошел в состав компании «Балтика» — и в этом качестве, это первый его юбилей.
Воронеж считается колыбелью не только российского флота, но и российского пива. Первые посевы пивоваренного ячменя в Воронежской губернии были сделаны еще в XVII веке по указу Петра Великого, который и сам был поклонником хмельного напитка…
Понедельник Дек 19, 2011
Вести. Подробности. Комментарии.
| Новости Воронежа on-line
У Воронежского пивзавода выдался юбилейный год | ВестиПК в Воронеже
Комментариев нет:
Отправить комментарий